Dobrobit živali

ODGOVORNOST PRI NABAVI IZDELKOV ŽIVALSKEGA IZVORA

Številni izdelki lastnih blagovnih znamk v naši ponudbi vsebujejo surovine živalskega izvora. Upoštevamo zakonodajne in certifikacijske zahteve, ki se nanašajo na pogoje reje, dostop do zunanjih površin ter smernice o pogojih prevoza in zakola.

STANDARDI DOBROBITI ŽIVALI

V sodelovanju z dobavitelji spodbujamo pogoje reje, ki v določenih segmentih presegajo zakonsko določene minimalne zahteve. Da bi kupcem omogočili informirano odločitev o nakupu, na določenih izdelkih svežega mesa in jajc označujemo način reje na podlagi jasnih specifikacij.

onudbo piščančjega mesa pod lastno blagovno znamko Naše nam paše Premium smo dopolnili z izdelki, ki se odlikujejo po specifičnih pogojih reje. Pogoji reje za te izdelke vključujejo več razpoložljive površine na žival, izhod na prosto ali zunanje površine ter naravno svetlobo. Izdelki so slovenskega porekla in so označeni v skladu s specifikacijo te linije.

Vsi naši dobavitelji so certificirani v skladu s standardom International Featured Standard (IFS). Redno komuniciramo z dobavitelji in strokovnimi organizacijami z namenom spremljanja in izboljševanja praks v verigi oskrbe.

NAŠI CILJI ZA VEČJO DOBROBIT ŽIVALI

V živinoreji želimo trajnostno izboljšati dobrobit živali. Da bi to dosegli, smo si zastavili ambiciozne cilje.

Do leta 2030 bomo v vseh Lidlovih državah oblikovali večjo ponudbo živalskih proizvodov z višjimi standardi za dobrobit živali.

V primerjavi z letom 2020

nenehno povečujemo delež ekoloških izdelkov lastnih blagovnih znamk v naši ponudbi. Strankam trenutno ponujamo BIO goveje mleto meso in BIO goveje meso za juho.

Tudi v prihodnje

bomo v Lidlu pogosteje uporabljali oznake in certifikate za izdelke živalskega izvora ter svojim kupcem zagotavljali večjo preglednost in sledljivost.

Od konca leta 2017

kupcem ponujamo le še sveža jajca z minimalnim standardom hlevske reje, od konca leta 2019 pa so tudi vsi izdelki lastnih blagovnih znamk, ki vsebujejo jajca, proizvedeni izključno iz svežih jajc z minimalnim standardom hlevske reje.

NAŠI UKREPI ZA VEČJO DOBROBIT ŽIVALI

Dobrobit rejnih živali je pomemben del mednarodne trajnostne strategije našega podjetja. Kot posrednik med dobavitelji in kupci lahko pripomoremo k izboljšavam v prodaji hrane na drobno. Naši ukrepi so namenjeni tudi ustvarjanju preglednosti in ozaveščanju kupcev o dobrobiti živali. Zlasti z ustreznim oblikovanjem ponudbe izdelkov lahko prispevamo k bolj trajnostnemu nakupovanju živalskih proizvodov.

V Lidlu nenehno širimo ponudbo veganskih izdelkov kot brezmesne alternative.

Lidl se zavzema za nadaljnji razvoj standardov in sistemov certificiranja dobrobiti živali, kot je na primer pobuda za dobrobit živali (»Initiative Tierwohl«) v Nemčiji.

Ustvarjamo preglednost glede deleža živalskih virov beljakovin v primerjavi z rastlinskimi, kar bomo objavili v našem trajnostnem poročilu.

NADALJNJA ZAVEZA

Spodbujanje rastlinskih alternativ v naboru izdelkov

V Lidlu spodbujamo uporabo zdravih in trajnostnih alternativ, ki zmanjšujejo tudi negativne okoljske in družbene vplive v dobavnih verigah naših kritičnih surovin.

Do leta 2025 bomo tako povečali delež rastlinskih virov beljakovin v naši ponudbi z novimi izdelki, ki podpirajo rastlinsko prehrano. Sem med drugim sodijo stročnice, oreščki ter veganski nadomestki za meso in mlečne izdelke.

Dodatne informacije o trajnostnem razvoju ponudbe izdelkov so na voljo v naši nabavni politiki "Ozaveščeno prehranjevanje".

Ukrepi na področju neživilskih izdelkov

Poleg tega smo oblikovali mednarodne minimalne standarde za nabavo nekaterih živalskih proizvodov, ki niso živila. Med drugim se vzdržujemo uporabe:

pravega krzna,
vseh sestavin iz eksotičnih ali zaščitenih živali v izdelkih in
volne, ki je bila obdelana s postopkom »mulesing« (rezanja kože živali).

Za svoje izdelke uporabljamo samo kožo, ki je stranski proizvod živilske industrije. Naš puh in perje nista pridobljena s skubljenjem živih živali in imata trajnostni certifikat DOWNPASS.